在线表单
X
欢迎咨询众生源
感谢您有兴趣咨询众生源业务,请填写以下信息,我们的客户经理将在一个工作日内与您联系并提供一对一咨询。如您有其他疑问,请拨打客服热线:027-81733117

中铁四院餐厅案例

2025年2月,中铁第四勘察设计院携手团膳企业众生源餐饮,对1号、3号职工餐厅进行全面升级改造和餐饮服务改革。未来,众生源将以精细化管理和创新服务,为中铁四院职工打造健康化、智慧化、多元化的用餐体验


环境舒适化

此次入驻,众生源餐饮对1号、3号餐厅进行全面焕新升级——

1.就餐环境升级:简约现代风设计,优化动线布局,增设休闲花车

2.档口视觉升级:档口招牌“三级视觉引导体系”搭配可触控电子屏,实时更新每日特惠套餐菜品一目了然,提高选择效率!


业态多元化

1号餐厅以“多元化”为特色,涵盖湖北风味、八大菜系小碗菜、盖码、网红小吃及烘焙甜点,每日提供超百款菜品选择。

3号餐厅聚焦“特色化”打造四大主题美食场景,每一口都是精准匹配需求的“专属定制”。


管理透明化

食品安全是众生源餐饮的核心生命线,其建立“源头严选、过程严控、终端严检”的三重保障机制:

1.品牌直供+食材溯源:所有食材均与中粮、正大等品牌供应商合作,扫码即可查询食材源头;

2.严格执行“6S管理体系”:标准化流程培训,每日安全巡检,全程追溯、确保“零隐患”;

3.明厨亮灶系统:通过餐厅明厨亮灶系统实时监控后厨操作,健康、安全看得见。


结算智能化

1号、3号餐厅全面引入智慧结算系统,1号餐厅将运用小碗菜自动识别系统,提高结算速度。3号餐厅自助称重区采用智能感应秤,精准计算克重,实现无感支付。

智慧系统还可根据消费数据动态调整菜品结构,让服务更贴合职工需求。

Copyright © 2022 武汉众生源餐饮管理有限公司. All rights reserved